2007-12-27
TAG:澳门 葡挞 玛嘉烈

澳门最出名的小吃是葡挞。

据说,安德鲁是这种改良式葡挞的创始人,也是令葡挞闻名于世的人。1980年初,安德鲁从英国到澳门任职凯悦饭店餐厅经理,后来在葡萄牙首都里斯本近郊小镇品尝到一种据说是当地修女为了赢取教徒欢心而研发出一种名为Pasteis de Nata的甜点,就一直忘不了它的美味。返澳后的安德鲁辞了工作,在路环开了一家西饼店,隔年就研发出全球独创的新点心,后来变成观光客口耳相传的葡挞。

玛嘉烈是安德鲁的妻子,后来两人离婚了,妻子玛嘉烈就在澳门街也开了葡挞店。所以,现在有玛嘉烈和安德鲁的两种味道的葡挞。

据食家评价:安德鲁葡挞的味道淡一点,玛嘉烈葡挞偏甜一点,各有所长。

由于客人多,玛嘉烈的葡挞一出炉就会被马上买走,所以都非常新鲜,切记切记:慢慢吃,小心烫嘴。

(葡挞6元葡币/个,在其它地方都是100元人民币=104元葡币,这里竟然100元人民币=90元葡币!所以大家还是老老实实地换好葡币再去吃吧)

已经过了最繁忙的下午茶时间,人不算很多,但买葡挞还是要排一下队。

除了葡挞外,这里还有多款芝士蛋糕、曲奇、意大利咖啡。

玛嘉烈在新马路靠近葡京的一条小巷子里,初次来的人还得花点眼力找。






84 @ 00:37:33 | 引用 0 | 编辑



评论
 
胶布 () @ 2008-03-31 01:25:50  [回复]
我也是找到了巷里的这家安德鲁找吃,不知道是否还有分店呢?
84 回复 胶布 说:
图片中的是玛嘉烈,不是安德鲁(:
(2008-04-01 01:15:30)



 
stranger (http://stranger17.blogbus.com/) @ 2007-12-31 19:00:01  [回复]
哇哇~

我最爱蛋挞><

如果有机会去澳门,一定要去试试看~
84 回复 stranger 说:
小心烫嘴。
(2008-01-02 12:14:24)



 
紫紫地 () @ 2007-12-30 21:53:57  [回复]
在北京路旧陈李济个度附近,都有一间安德鲁蛋挞间,D蛋挞都好好食。。。。但因为距离上次系MC食的个次时间太耐,唔记得两种系咪同一个味道了。。。不过,我每次经过北京路个树,肯定会买来食,哦依C依!!!
84 回复 紫紫地 说:
有机会也试一下
(2008-01-02 12:18:42)



 
BB () @ 2007-12-28 22:55:57  [回复]
估唔到我部傻瓜机的画质都唔错喔
84 回复 BB 说:
关键是我够手定(:
(2007-12-29 18:08:30)



 
yoga () @ 2007-12-28 22:03:53  [回复]
wow..好多美食..gz都有安德鲁分店啊..
84 回复 yoga 说:
真的?在哪里的?说不定又是冒牌的。(PS:安德鲁本人已经与上帝同在了)
(2007-12-29 18:01:22)



 
() @ 2007-12-28 21:01:54  [回复]
84都咬得唔整齐~~~哈哈
84 回复 明 说:
汗!
(2007-12-29 18:09:46)



 
棉花糖 () @ 2007-12-27 22:24:28  [回复]
本来它好好味的,比你咬左一口就……好介意你哩口,嘻嘻~~~
流口水……拍多D美食既相,无得吃都有得体下,嘿嘿~~~而且拍得几好,好吸引
84 回复 棉花糖 说:
恩,争取介绍多些出品优良的食家。
(2007-12-29 18:17:28)



 
nana () @ 2007-12-27 15:29:01  [回复]
好美味



 
蓝卡 () @ 2007-12-27 14:23:15  [回复]
为什么要自己先吃了一口再拍!真可恶!分明是不想被别人抢去!
84 回复 蓝卡 说:
不吃一口怎么拍“解剖图”啊(:
(2007-12-27 15:05:27)



 
葆! () @ 2007-12-27 11:42:43  [回复]
好想吃...
84 回复 葆! 说:
(:
(2007-12-29 18:24:53)



 
windycrystal () @ 2007-12-27 02:53:10  [回复]
沙发!
这可是我的最爱呢,没想到有这么多讲究,谢谢84的资讯~
84 回复 windycrystal 说:
(:
(2007-12-27 15:07:09)



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